Κρέας και υποπροϊόντα κρέατος, νερό, κατάλληλο για επεξεργασία, σιτηρά, πυκνωτικά μέσα και παράγοντες πηγμάτωσης, αλάτι, τριφωσφορικό νάτριο, καραμελό- χρωμα